世界中の人々がすでに定期的に「虫を食べている」ことを証明する12の事実
August 26, 2024
あなたは「虫を食べる」準備ができていますか？長い間、「虫を食べる」ことは単なる「陰謀論」だとされてきましたが、下記でご覧いただけるように、すでに世界中で20億人以上の人々が日常的に虫を食べています。2,000種類以上の食用昆虫が消費されており、スーパーで購入する一般的な食品にも、虫の成分がますます使用されるようになってきています。 実際、気づかないうちに昆虫成分を含む製品を摂取している可能性もあります。ですから、「昆虫を食べる」ことが陰謀論だと言う人は、真実を語ってはいないのです。以下に、世界中の人々がすでに日常的に「昆虫を食べている」ことを証明する12の事実を紹介します。
#1国連によると、現在、通常の食事の一部として昆虫を食べる人は20億人を超えています...
国連によると、世界中で20億人以上の人々が定期的に昆虫を摂取しています。国連は10年前から、環境に有益で、発展途上国での雇用創出につながる、人間、ペット、家畜のための持続可能な高タンパク源として害虫の利用を推進しています。
#2最近、主要な科学雑誌に掲載された報告書によると、現在、世界中で2,205種類の昆虫が食用にされ消費されています...
2024 年の報告書「食用昆虫の世界的地図帳：食料システムと持続可能性に貢献する多様性と共通性の分析」では、128 カ国で消費されている 2205 種が特定されました。科学誌『ネイチャー』に掲載されたこの報告書によると、食用昆虫の数が最も多いのはアジアで932種、次いで北米（主にメキシコ）、アフリカ。昆虫の消費量が最も多い国は、メキシコ（452種）、タイ（272種）、インド（262種）、中国（235種）、日本（123種）です。
（※日本は世界の昆虫食消費量第５位ですな...）
#3CNNによると、シンガポールは16種類の食用昆虫を「販売および消費」することを承認したばかりです...
食品業者宛てに7月8日に発行された公開文書によると、シンガポールの国家食品庁は、同国内での食用昆虫16種の販売と消費を承認しました。
「即時発効により、SFAは規制上の懸念が低いと評価された種に属する昆虫および昆虫製品の輸入を許可する」と、シンガポール食品庁(SFA)は発表で述べました。
SFAが承認した昆虫には、イナゴ、バッタ、ミールワーム、数種類のカブトムシが含まれます。「これらの昆虫や昆虫製品は、食用または食肉用家畜の飼料として使用することができます」とSFAは述べています。また、昆虫は「野生から収穫」することはできないと付け加えました。
#4世界最大の昆虫養殖場はフランスにあります...
ヨーロッパでは、フランスが動物および植物の飼料用昆虫の養殖の中心地となっています。バイオテクノロジー企業であるイノバフィード社は、55,000平方メートルの世界最大の昆虫養殖場を所有しており、年間15,000トンのタンパク質を生産しています。
#5 2024年4月、InnovaFeedはイリノイ州ディケーターに巨大な「昆虫に焦点を当てた研究およびイノベーションセンター」を開設しました...
さらに最近では、2024年4月にイノバフィード社が、イリノイ州知事JBプリツカー氏の出席のもと、北米初の昆虫に焦点を当てた研究・イノベーションセンター、NAIIC(北米昆虫イノベーションセンター)を開設しました。
#6食料品店で食料品をスキャンできるアプリによると、ドイツ人が日常的に食べている食品の多くには虫の部位が含まれていることを示しています...
ドイツの「Insekten Scanner」というアプリは、食品のバーコードをスキャンして、原材料に昆虫の部位が含まれているかどうかを教えてくれます。2023年後半に開発され、現在10万ダウンロードを超えるこのアプリは、いくつかのバイラル投稿がアメリカ人の怒りを引き起こし、最近Xで広まりました。
ウォール・ストリート・シルバー（@WallStreetSilv）というアカウントは5月2日、ドイツのスーパーマーケットにいるユーザーがアプリで商品をスキャンしている動画を投稿し、「「虫を食べない」が現実になった」というキャプションを付けました。
動画の中で、ユーザーは 「Insekten Gefunden 」または 「Insects Found 」というメッセージを繰り返し受け取ります。品目はプリンカップ、出来合い物の食事、チョコレート・キャンディーなども含まれます。「すべてのものに虫がいる」と答えたユーザーもいました。
#7英国で最初の「昆虫レストラン」は、顧客に提供している非常にユニークな料理で多くの注目を集めています...
イギリス初の昆虫レストランであるウェールズのグラブキッチンは、シェフのアンディ・ホルクロフト氏の構想によるもので、持続可能に焦点を当てています。 メニューは、昆虫のミンチを使ったボロネーゼから、ミールワームのフムス、野菜と一緒に揚げたミックス昆虫のパコラ(インド料理)にマンゴーチャツネを添えたものまで多岐にわたります。 グラブキッチンはトリップアドバイザーで概ね高い評価を得ていますが、ある批評家は「これが未来なら、今すぐ私を殺してくれ」と、昆虫を食べることに懐疑的な意見を書いています。
#8現在、米国の消費者向けに昆虫ベースの製品を提供しているウェブサイトが数多くあります。それらのウェブサイトの1つは、「コオロギには牛肉の10倍のビタミンB12が含まれている」と主張しています...
昆虫の種類によって含まれる栄養素の量は異なりますが、タンパク質、鉄分、カルシウムなどの栄養素が含まれている場合が多いようです。
米国に拠点を置き、クリケットパウダーを販売するウェブサイト「MightyCricket」によると、コオロギには牛肉の10倍のビタミンB12が含まれているとのことです。
#9タイにはすでに20,000以上の昆虫農場があることが報告されています...
貿易政策戦略局によると、タイでは年間7,000トン以上の経済的価値のある昆虫を生産できるとのことです。タイには20,000以上の昆虫農場があり、特にコオロギの養殖場が多いと、同局は述べています。
#10インドのある地域では、カイコが非常に人気があり、「すべての市場で入手可能」です...
インド北東部のいくつかの州では、カイコは珍味とされています。ミャンマーとの国境沿いにあるナガランド州では、カイコはどの市場でも手に入ります。ナガランドの言葉で「エリプカ」と呼ばれるカイコは、揚げた後にスパイスや野菜、タケノコと和えて食べられます。また、この州では、バッタのから揚げも一般的なスナックです。
#11ここ米国では、200万ドル以上の税金が「昆虫飼育による環境持続センター」の設立に費やされました。
2021年、米国国立科学財団はテキサスA&M大学と他の2つの大学に、昆虫養殖による環境持続センターを設立するための220万ドルの助成金を交付しました。マース社やタイソン・フーズ社を含む16の多国籍企業も会員組織として参加しました。
#12 昆虫タンパク質は北米で数十億ドル規模の産業となり、今後数年間で驚異的な成長を遂げると予測されています...
Data Bridge Market Researchによると、北米の昆虫タンパク質市場は2023年には480億ドル近くに達しました。2031年には2740億ドルを超えると予測されています。
イメージが掴み始めてきましたか？
加工食品のほとんどに虫が含まれるようになるまで、それほど時間はかからないでしょう。彼らは、自分たちの計画を隠そうともしていません。以下は、ブルームバーグの社説「虫を食べることになるだろう―そしてそれを気に入るだろう（You Will Eat Bugs — and Like It）」からの抜粋です。
これを想像してみてください:それは2093年です。あなたのひ孫のひ孫が、今夜、皆既日食を祝って友人たちを招いてディナーパーティーを主催しています。彼女は、まず虫のボードに取り掛かり、缶詰のイナゴを慎重に組み立てます。次に、スズメバチのホットハニーです。その後はサソリのキムチとアリのワカモレです。そして、虫入りチーズ「Casu Martzu(生きた虫の幼虫が入ったサルデーニャのチーズ)」をオーブンから取り出し、フェイクキャビアをトッピングします。デザートはシンプルにしたいので、彼女はドローンでMicolinoのアイスクリームを注文しました。ゲストは希望すれば、コオロギのトッピングを振りかけることもできます。
もちろん、この架空のシナリオが現実になることは決してありません。
彼らがどれだけ多くの昆虫農場を設立しても、来るべき悪夢のような世界的な飢饉に比べれば、ほんの小さな打撃を与えるだけです。
数多くの長期的なトレンドが組み合わさり、人類史上かつてない「食糧生産におけるパーフェクトストーム」が起ころうとしています。
ですから、彼らは皆に虫を食べようと勧める努力を続けるでしょうが、結局はそれほど大きな違いは生まれないでしょう。
https://endoftheamericandream.com/12-facts-that-prove-that-people-all-over-the-globe-are already-eating the-bugs on a regular-basis/
